こんにちは、Koroです。
先日、コストコで買ったお肉の紹介をしましたが、その中のプルコギビーフを使った簡単なレシピを紹介します。プルコギビーフは、初めから味付けされているので、本当に簡単に作れます。
材料
- コストコのプルコギビーフ 200g
- もやし １袋
※ 分量は２人前です。これだけです。
コストコのプルコギビーフはこちらの記事で記載してます。
料理手順
- プルコギビーフをフライパンで炒める
- プルコギビーフに火が通ったら、もやしを投入し炒める
- もやしのシャキシャキ感を失わない程度に炒めたら、出来上がり。
以上で完成するので、10分以内で簡単に作れます。
出来上がり
今回は、もやしを使いましたが、いろんな野菜と合わせもいいと思います。
例えば、豆苗、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、などなど組み合わせは無限大です。
ご飯と一緒に食べると、お米がすすみますし、ヘルシーに食べたい方はレタスに包んで食べるのもおすすめです。
