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小松菜シーチキンサラダ

こんにちは、Koroです。

最近、スーパーで小松菜が安いので簡単なレシピを紹介します。

材料

  • 小松菜 200g(約6束)
  • シーチキン 1缶
  • 塩昆布 適量
  • ごま油

料理手順

  1. 小松菜を1-2分茹でる
  2. 茹でた小松菜を水切りし、冷水で冷やす
  3. 小松菜を2-3cmにカットし、ボールに入れる
  4. シーチキン、塩昆布であえて、ごま油をかけて完成

出来上がり

7分くらいでできるので、おつまみを1品追加したい場合に最適です。

小松菜はアクが少なく、暑い夏でもさっぱりと食べれます。